ساعات وينطلق “عرس سيوة ” المهرجان الثالث للتمور المصرية بسيوة

ساعات  وينطلق “عرس سيوة ” المهرجان الثالث للتمور المصرية بسيوة

ساعات  قليلة وتنطلق رسميا فعاليات  المهرجان الثالث للتمور المصرية  بسيوة  خلال الفترة من 15: 18  نوفمبر الحالي،حيث يقوم بتنظيم المهرجان   جائزة  خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي  بدولة  الامارات العربية المتحدة ، ووزارة الصناعة ، ومنظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية ” يونيدو “، ومنظمة الامم المتحدة  للأغذية والزراعة ” الفاو ” ووزارة الزراعة بمصر ، وعن جانب سيوة  جمعية سيوة لتنمية المجتمع وحماية البيئة .

وعن فعاليات   المهرجان قال محمد فهيم رئيس مركز ومدينة سيوة  ان المهرجان سيتضمن  مشاركة اكثر من “150” عارض من محافظات  الجمهورية  المختلفة  ، ولأول مرة مشاركة  من الدول العربية الشقيقة  من دول السودان ، وليبيا  ، والامارات  ، والسعودية  ، وتشارك الجمعية المصرية  للطهاة   في عمل وجبات  من التمور  لتعظيم الاستفادة من القيمة المضافة  للبلح، ومسرح للعرائس   يشارك به عدد من الفنانين  تحت عنوان ” فين بلحك  ياعمدة “،وعن الندوات العلمية المصاحبة للمهرجان  قال فهيم انه تقرر ان تكون  يوم  الخميس 16  نوفمبر من الساعة العاشرة صباحا  حتى الرابعة والنصف مساء .

وتتضمن ورش عمل  محاور الجلسة الاولى بعنوان ” زراعة وخدمة التمور” منظمة  الاغذية  والزراعة  للأمم  المتحدة “الفاو ”، تطوير تقنيات  جديدة  لخدمة النخيل ، التقنية  المغناطيسية  مالها وما عليها ، تحسين  واقع  زراعة  ورعاية  نخيل  البلح  وانتاج التمور  في مصر، تطوير  سلاسل  القيمة  لمحصول  نخيل  البلح  في الواحات البحرية.

و محاور الجلسة الثانية   بعنوان  ” الآفات والامراض ”سوسة النخيل ، استراتيجية  المكافحة المتكاملة  لا فات  مزارع  نخيل البلح .

و محاور الجلسة الثالثة  بعنوان ” الآفات والامراض ”  طرق  اطالة  العمر  التخزينى للتمور ، تقنية متطورة  نظيفة  وصديقة للبيئة  لمعالجة  التمور  المنتجة  باستخدام  الاشعاع   المؤين ، انتاج معجون  التمر  من الاصناف  ” الرطبة ، نصف جاف ، جاف ” ، الاستفادة  من التمور  منخفضة  الجودة  في انتاج  بعض  الاغذية الوظيفية ، انتاج  ميكرو  نانو سيليلوز  بلوري   لتصنيع الاقراص  الدوائية  من مخلفات  النخيل .

و محاور الجلسة الرابعة بعنوان  ” التسويق والتصدير  ”  التخطيط   لجودة  وسلامة التمور المصرية  ،  اخر الاحصائيات  عن صادرات  التمور  المصرية   وتوصيات بشان  زيادة الصادرات ، مشاكل   تصدير  التمور  في مصر ، التجربة التونسية  فى  تطوير قطاع  التمور

سوف يحاضر بها عدد من خبراء الزراعة والتصنيع الزراعة  بمنظمة الفاو  ، ووزارة الزراعة ، ووزارة  الصناعة بمصر .

مضيفا  ان المهرجان  يتضمن تدشين ارض  المعارض وقاعة المؤتمرات  ، وطابور العرض  التراثي  ، وتسليم شهادات حصول عدد “4”  مصانع  من سيوة على شهادة iso 22000 ،  وحصول “20” مزرعة على شهادة الزراعة العضوية .

وان المهرجان  الاول والثاني حقق  طفرة كبيرة للنهوض بقطاع التمور  حيث يتم حاليا  وضع اللمسات النهائية  لعدد “3” مصانع جديدة للتمور  بسيوة ” وصل عدد “ثلاجات حفظ التمور بالواحة الى حوالى “25” ثلاجة  ، ووصول التمور  السيوية   الى الاسواق العالمية ، مؤكدا ان نسبة الاشغالات بالفنادق والمنتجعات فاقت ال100% .

       

 

 

الوسوم