طريقة إعداد”موزة ضانى بالطماطم الشيرى”

طريقة إعداد”موزة ضانى بالطماطم الشيرى”

تعد الموزة الضانى، من الأكلات الدسمة، ولكنها محببة لكثير من الناس، ويقدم لكِ الشيفطارق موسى “الموزة الضانى بالطماطم الشيرى”بطريقة بسيطة وسهلة بطعم جديد ومختلف.

المقادير:

 1 كيلو لحمة (موزة ) مقطعة قطع متوسطة الحجم،  15 حبة طماطم شيري مقطعة قطع، 4 ورق لورى، 1 مكعب مرقة دجاج مع ا لتر ماء، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 6 ورق ريحان، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
خطوات التحضير:

تحمر الموزة فى زيت زيتون،  نقطع الطماطم الشيرى نصفين،  فى طاجن حراري، و نضع قطع الموزة والطماطم الشيري ومكعب الماجى المذاب فى لتر ماء،  نضيف التوابل، والريحان، وندخل الطاجن الطاجن الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة، بعدها نخرجها من الفرن، لتكون جاهزة للتقديم على المائدة.

الوسوم