طريقة سهلة لعمل البليلة الحادقة

طريقة سهلة لعمل البليلة الحادقة

كتبت:ـ فاطمة محمد

طريقة عمل البليلة الحادقة أو بليلة الفول بالسيوي:ـ

المقادير:ـ
فول
قمح
لحمه
طماطم
بصل
ثوم
زيت
ملح
فلفل
بهارات

أما عن طريقة التحضير:ـ

الطريقة في البداية ننقع الفول فى الماء ونقوم بتسويه القمح، ضعي قليل من الزيت في الحلة،  ضعي البصل قطع وفصين توم ثم اللحمة واتركيه حتى يتشوح ثم ضعي عصير الطماطم حتى التسبيك ضعى الماء وضعي الفول المنقوع في الماء ثم نضع الملح والبهارات ثم نتركهم حتى النضج ثم نضع القمح المطبوخ من قبل ثم نتركها قليلاً وتقدم بالهنا والشفا.

 

الوسوم