أسهل طريقة لإعداد التارت بالشوكلاتة بالبندق

أسهل طريقة لإعداد التارت بالشوكلاتة بالبندق

كتبت:ـ بثينة محمود

أسهل طريقة لإعداد التارت بالشوكلاتة بالبندق:ـ

المقادير:ـ

32 قطعة بسكويت شوكلاتة محشي بالكريمة.
اصبع زبدة.
250 جراماً شوكلاتة.
ثلاثة أرباع الكوب كريمة سائلة.
ملعقتان كبيرتان شوكلاته بنكهة البندق للدهن.
ربع كوب بندق محمص ومطحون

أما عن طريقة التحضير:ـ

اطحن البسكويت باستخدام محضرة الطعام.
أضف أصبع الزبدة فوق البسكويت المطحون، ثم شغل محضرة الطعام لمدة ثواني.
ضع كمية البسكويت المطحون في قالب تارت ذو قاعدة متحركة، ثم اضغط على البسكويت المطحون حتى يأخذ شكل القالب.
ضع القالب لمدّة 3 إلى 4 دقائق في الثلاجة حتى يتماسك البسكويت والزبدة، ولتحضير الحشوة يجب تذويب الشوكلاتة في حمام بخار، وبعد أن تذوب الشوكولاتة أضف إليها الشوكلاته بنكهة البندق والكريمة السائلة، ثم ارفع الوعاء عن حمام البخار وتابع التحريك إلى أن يتماسك الخليط.
ضع المزيج بالثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم.
ضع خليط الكريمة والشوكلاته فوق طبق البسكويت لتقديم الطبق.
زين التارت بحبات البندق.

 

الوسوم