اسهل طريقة لتحضير كؤوس الجلي الملونة

اسهل طريقة لتحضير كؤوس الجلي الملونة صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل كؤوس الجلي الملونة:ـ

يعتبر استخدام الكؤوس من العادات الجديدة والمبتكرة لتقديم أصناف الطعام المختلفة، ولا سيما الشوربات والسلطات، هذا بالإضافة إلى الحلويات الباردة، حيث إنها تختلف عن بعضها البعض في الشكل، الطول، العمق والاتساع وغيرها.

المقادير:

مغلف من الجلي بالألوان الآتية:
الأصفر.
الأخضر.
الأحمر.
كمية من الكريمة المخفوقة حسب الحاجة.
مكسرات مطحونة.

4 أكواب من اللبن.

أما عن طريقة التحضير:ـ

تحضير خليط الجلي الأصفر، وذلك باتباع التعليمات المذكورة على العلبة ووضع اللبن.
توزيع المزيج السابق داخل كؤوس للتقديم، ومن ثم إدخالها إلى الثلاجة حتى تتماسك تماماً.
تحضير الجلي الأخضر بنفس الطريقة السابقة، وسكبه فوق الجلي الأصفر داخل الكؤوس.
إعادة الأكواب إلى الثلاجة لحين التماسك مرة آخرى.
تكرار الخطوات السابقة مع الجلي باللون الأحمر، ومن ثم سكبه على الجلي الأخضر.
إدخال الكؤوس إلى الثلاجة حتى تتماسك المكونات جيداً.
تزيين الكؤوس الملوّنة بكريمة الخفق والمكسرات المطحونة.

 

الوسوم