الشعير المستنبت بالصحراء يحسن جودة العلف الأخضر ويزيد إنتاجية الماشية

في الفترات الحالية توجد مشكلة رئيسية في الإنتاج الحيواني، وهي ازدياد أسعار العلف، لذلك بدأ مركز البحوث الزراعية بالمشاركة مع الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي بمطروح وإدارات الإرشاد بمختلف مراكز المحافظة بالتفكير في استغلال المنتجات الموجودة في البيئة والتغلب على سوء الأحوال الاقتصادية وإنتاج علف أخضر من خلال إقامة 3 وحدات استنبات للشعير مجانية بالمحافظة في برانى، النجيلة ومرسى مطروح في شهر مايو 2017.

 

مطروح رائدة:ـ 
يوضح المهندس محمد أبو الدهب، مدير الإرشاد الزراعي بمطروح، أن الدافع وراء التفكير في الشعير المستنبت الذي عُرف منذ القدماء المصريين أن العلف الأخضر وصل ثمنه من 6 آلاف جنيه إلى 8 آلاف جنيه على حسب استخدامه في الماشية أو الأغنام أو الدواجن، وأكد “أبو الدهب” أن محافظة مطروح هى الأولى على الجمهورية فى زراعة الشعير، ولذلك لابد من استغلال حبوب الشعير فى زراعتها للحصول على العلف الأخضر بشكل موفر، وأشار إلى أن هذا النوع من الزراعة يطلق عليه “الهيدروبونيك” وهى الزراعة بدون تربة.

 
كيفية تطبيق الفكرة:ـ 
ويضيف “أبو الدهب” أن فكرة الشعير المستنبت أو “الهيدروبونيك” تكون من خلال جلب حبوب الشعير وتطهيرها ثم توضع فى صواني خاصة سواء مجلفنة أو بلاستيكية بطريقة معينة وتحتاج لحيز وحدة لا تتعدى الـ 50 متر مربع ووجود ضوء وحرارة بنسب متوازنة وفي خلال من 7 أيام إلى 10 أيام كيلو الشعير ينبت بما يوازي 7 كيلو أو 8 كيلو من العلف الأخضر ويكون ارتفاعه من 20 إلى 25 سم، وحينما يوجد 60 كيلو شعير يتم إنتاج نصف طن علف أخضر خلال أسبوع والـ 60 كيلو شعير لا تتعدى تكلفتهم 300 جنيه.

 

والشعير المستنبت لا يحتاج إلى أرض زراعية ويمكن أن يكون في غرفة، يوفر علف أخضر طوال السنة ويوفر المياه حيث أن الشعير المستنبت لا يتعدى استخدامه للمياه فى اليوم 350 لتر، حيث لا يتعدى 10 طن في الشهر في حالة إنتاج من 12 إلى 15 طن من العلف الأخضر في الشهر.
فوائد الشعير للحيوانات.

 

ويوضح محمد أبو الدهب أنه من خلال تجارب المختصين فى الإنتاج الحيواني نجد أن الشعير المستنبت يحسن من أداء الحيوان ويرفع وزنه إلى 350 جرام يوميًا، تحسين حالة العضلات، جودة اللحم لارتفاع نسبة البروتين والأحماض بالشعير، يزيد كمية الحليب لدى الحيوان بنسبة 17% ويزيد الشعير المستنبت من نسبة التوائم.

 
وأكد أبو الدهب أن معظم الأعلاف تأتي ملوثة لأنها تحتوي على بعض الكيماويات ولكن الشعير المستنبت لا يوجد به أي مبيدات أو كيماويات فلا يؤثر على صحة الحيوان بالسلب، الشعير المستنبت يحتوى على كمية فيتامينات ومعادن وأحماض ومضادات حيوية طبيعية لذلك يوفر على المربي العلاجات البيطرية، بالإضافة إلى أن الشعير المستنبت معقم وغني بالألياف الضرورية وقابلية عالية للهضم والامتصاص.
ذكاء بالفطرة وابتكار آليات حديثة:ـ
ويوضح مدير الإرشاد الزراعي بمطروح،  أن المزارع البدوي زكي بالفطرة حيث يبتكر طرقًا مستحدثة لزراعة الشعير المستنبت تتناسب مع ظروفه وأوضاعه من خلال الاستغناء عن الصواني المجلفنة أو البلاستيكية التي يُوضع بها حبوب الشعير واستخدام الصواني الخشبية أو أي نوع آخر.

 
وأشار أبو الدهب، إلى أن المواقع الإرشادية التي أقامها الإرشاد الزراعي تُوضع في مكان عند أحد المزارعين وبعد الإنبات يتم نقل الفكرة إلى باقي المزارعين وأهالي المنطقة من خلال إقناع المزارع الذي لديه الحقول الإرشادية للمزراعين والمربيين الآخريين.
وأكد محمد ابو الدهب، أن فكرة الشعير المستنبت انتشرت بشكل كبير، لفوائدها المتعددة وتناقلت الفكرة فى جميع مراكز محافظة مطروح ووجدت نجاح كبير، لفاعليتها وإنتاجها المثمر ودعمها فى زيادة الإنتاج الحيواني.

الوسوم