تحضير سلطة الجرجير والطماطم في 5 دقائق

تحضير سلطة الجرجير والطماطم في 5 دقائق صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل سلطة الجرجير والطماطم:ـ

تعد السلطات من المقبلات الشهية والصحية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والنشويات، والكربوهيدرات، تبعاً للمكونات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالأرز، أو بالفواكه، أو بالحبوب، وغيرها، ثم تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية.

المقادير:ـ

حزمتان من الجرجير.
رأس من البصل المقطع لشرائح.
حبتان من الخيار مقطعتان لشرائح.
ثماني حبات من الطماطم مقطعات لأنصاف.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
عصير حبة من الليمون.

أما عن طريقة التحضير:ـ

ضعي الطماطم في وعاء، وأضيفي الخيار، والجرجير، والبصل، وقلبيهم جيداً.
ضعي الملح في وعاء، والخل، والليمون، والماء، والفلفل الأسود، وحركي المكونات جيداً ويتم تقليب السلطة جيداً ووضعها في طبق التقديم.

 

الوسوم