طريقة تحضير المايونيز في المنزل

طريقة تحضير المايونيز في المنزل

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة تحضير المايونيز في المنزل:ـ

المقادير:ـ

بيضة واحدة

بطاطس متوسطة في الحجم

كوب صغير من الزيت

مكعبان من الجبن – ننصحك باختيار جبنة كيري عند تحضير المايونيز

بيضة واحدة

ملح و فلفل أسود

أما عن طريقة التحضير:ـ

قومي بوضع البطاطس في إناء يحتوي على الماء وسلقيها على النار

بعد الانتهاء من السلق قومي بتقشير البطاطس و تقطيعها إلى قطع صغيرة

ضعي قطع البطاطس في الخلاط الكهربائي و هي ساخنة

أضيفي باقي المقادير إلى الخلاط

اخلطيها جميعا وستحصلين بعد ذلك على المايونيز

 

الوسوم