طريقة سهلة لعمل الأرز بالكاري

طريقة سهلة لعمل الأرز بالكاري

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة سهلة لعمل الأرز بالكاري

المقادير:ـ
كوبان من الأرز.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملح حسب الذوق.
ملعقتان كبيرتان من الكاري.

أما عن طريقة التحضير:ـ
اغسلي الأرز جيداً، ثم ضعيه في مصفاة.
ضعي الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الأرز وقلبيه إلى أن يتغير لونه قليلاً، ثم أضيفي أربعة أكواب من الماء المغلي.
أضيفي الملح، والكاري، وبعد أن يغلي الأرز خففي النار، وغطي القدر، واتركيه إلى أن ينضج.

الوسوم