طريقة سهلة لعمل تورلي الدجاج بالخضروات

طريقة سهلة لعمل تورلي الدجاج بالخضروات صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل تورلي الدجاج بالخضراوات:ـ
المقادير:ـ
دجاجة.
ثوم.
فاصوليا خضراء.
جزر.
طماطم.
بصل.
فلفل حار.
بطاطس.
كرات.
بهارات.
جوزة الطيب.
زبدة.

أما عن طريقة التحضير:ـ
تتبل الدجاجة بالملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب، ثم تستخدم الزبدة لتحميرها.
يضاف إليها كل من البصل، الثوم، الكراث، الفلفل الحار، الجزر، الملح، الفلفل، والطماطم، ثم تقلب جميع المقادير على النار لبعض الوقت.
بعد ذلك تنقل المقادير إلى طاجن فرن محمى مسبقاً، وتترك حتى تنضج.

الوسوم