طريقة سهلة لعمل شوربة الثوم

طريقة سهلة لعمل شوربة الثوم

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل شوربة الثوم:ـ
المقادير:ـ
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
كأس ونصف الكأس من الماء.
مكعب من مرق الدجاج.
ملعقة كبيرة من صوص الطماطم.
ملح طعام -حسب الرغبة-.
بهار -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:ـ
نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب فيه الماء، ونتركها حتى تغلي.
نضيف مكعب مرق الدجاج إلى الماء، وبعد ذلك نضيف الثوم المهروس، والبهار، وملح الطعام.
عندما تبدأ رائحة الثوم بالظهور، نضيف صوص الطماطم، ونترك الشوربة تغلي على النار دقيقتين، ثم نرفع القدر عن النار.
نقدم شوربة الثوم ساخنة بجانب الطبق الغذائي الرئيسي.
نضيف مكعب مرق الماجي ثم نضيف الثوم، والملح والبهارات.

الوسوم