طريقة عمل دقة الفول

طريقة عمل دقة الفول

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل دقة الفول:ـ
المقادير:
ثلاث حبات من الليمون.
ربع كوب من الخل.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة كبيرة من الشطة.
كوب من الماء وثوم مهروس.

أما عن طريقة التحضير:ـ
نضرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي دون الماء، حتى تختفي قطع الثوم تماماً.
نضع المزيج المضروب في الخلاط في قدر على النار، ونتركها حتى تغلي لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم نتركها حتى تبرد تماماً، ونضعها في وعاء أو زجاجة ونغلقها بإحكام.

 

الوسوم