طريقة عمل سلطة الخيار باللبن الصحية

طريقة عمل سلطة الخيار باللبن الصحية صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل سلطة الخيار باللبن الصحية:ـ

السلطات هي من أكثر أنواع المُقبلات حفاظاً على الصحة، فهي تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المُهمة للجسم، وفيها العديد من السوائل والألياف التي تُلين عملية الهضم والإخراج، ولذلك يُفضل الكثير من الأشخاص تناولها.

المقادير:ـ
نصف كيلو جرام من الخيار.
كوب من لبن الزبادي.
ثلاثة فصوص من الثوم.
رشة من النعناع المجفف.
ملعقة صغيرة من الملح.

أما عن طريقة التحضير:ـ
نغسل الخيار جيداً بالماء ونفرمه فرماً ناعماً، وهناك من يُفضل بشره لنا حرية الاختيار.
ندق الثوم، ونضيف الملح والنعناع الجاف إلى اللبن.
نُضيف الخيار إلى باقي المكونات، ونخلطه حتى يتجانس، ثم نضعه في وعاء.

الوسوم