طريقة عمل مشروب الموكا الساخن باللوز

طريقة عمل مشروب الموكا الساخن باللوز

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة مشروب الموكا الساخن باللوز
المقادير:ـ
كأس من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
لوز مجروش لغرض التزيين.

الرغوة:

ربع كأس من السكر.
نصف كأس من الماء البارد.
ربع كأس من النسكافيه.

أما عن طريقة التحضير:ـ
ضعي جميع مكونات الرغوة في وعاء الخلاط، واخفقيها معاً إلى أن تجمد الطبقة لقرابة عشر دقائق.
ضعي الرغوة في كوب زجاجي، ثم غلفيه بكيس بلاستيكي وضعيه في مجمد الثلاجة إلى وقت استخدامه.
ضعي مكونات الحليب في وعاء آخر، ثم أشعلي تحته النار، وانتظري إلى أن يغلي الحليب.
ارفعي الوعاء عن النار، وصبيه في كأس التقديم، بعدها ضعي ملعقتين من الرغوة التي قمت بتحضيرها مسبقاً، وحركي قليلاً؛ بحيث لا تذيبي الرغوة، بعدها زيني وجه الكأس باللوز المجروش.

 

الوسوم