طريقة مميزة لعمل الفاصوليا الحمراء الحارة

طريقة مميزة لعمل الفاصوليا الحمراء الحارة صورة أرشيفية

كتبت: بثينة محمود

طريقة عمل سلطة الفاصولياء الحمراء الحارة
المقادير:ـ
علبة من الفاصولياء الحمراء.
ربع كيلو من الطماطم.
بصلة مُقطعة إلى قطع صغيرة.
نصف باقة بقدونس.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ليمونة حامضة.
قرن فلفل حار.

أما عن طريقة التحضر:ـ
نُفرغ علبة الفاصولياء مع غسل الفاصولياء وتصفيتها بشكل جيد.
ننزع قلب الطماطم حتى لا يتبقى بها ماء ثم نُقطعها، ونُقطع البصل، والبقدونس، والفلفل الحار.
نخلط الفاصولياء، الطماطم، البصل، الفلفل الحار، البقدونس، الخل، الليمون، الزيت، الملح والفلفل الأسود.
نُضيف المزيج إلى السلطة مع الخلط بشكل جيد لتُصبح جاهزة للتقديم.

الوسوم