طريقة سهلة لعمل صينية البطاطس بالجبنة

طريقة سهلة لعمل صينية البطاطس بالجبنة صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة:ـ
المقادير:ـ

أصبع من الزبدة الطرية.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كيلو من البطاطس.
كأسان من جبنة الشيدر المبشورة.
نصف كأس من جبنة البارميزان المبشورة.

أما عن طريقة التحضير:ـ

نضع الملح، الفلفل الأسود، بالإضافة إلى الثوم المهروس في إناء على النار ونحرك جيداً حتى يثقل قوام المزيج، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
نضع نصف كمية البطاطس في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالقليل من الزيت، ثم نضيف جبنة الشيدر والبارميزان فوق البطاطس.
نضيف الكمية المتبقية من البطاطس، ثم نضيف خليط الثوم على وجه البطاطس، وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.

 

الوسوم