طريقة عمل ارز الصيادية الصيامي

طريقة عمل ارز الصيادية الصيامي صورة أرشيفية

كتبت:ـ تريزا أقلاديوس

طريقة عمل أرز الصيادية الصيامي:ـ
المقادير:ـ
2 كوب ارز
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
رشة ملح _فلفل
بصلة كبيرة
1 ملعقة صغيرة قرفة

أما عن طريقة التحضير:ـ
نقطع البصلة مكعبات ونحمرها قي الزيت حتى تحصل على لون بني غامق، ثم نضيف معلقة الصلصة ونقلب ونضيف قليل من الماء و نقلب حتى تذوب فيه البصلة المحمرة، ثم نضيف الماء و التوابل ونسيبهم على النار حتى يغلوا، ثم نضيف الأرز بعد غسله ونتركه على النار حتى يتشرب ونخفض درجة الحرارة.

 

الوسوم