كيفية تحضير عصير الطماطم متعدد الفوائد

كيفية تحضير عصير الطماطم متعدد الفوائد صورة أرشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل عصير الطماطم:ـ

لعصير الطماطم الطازج العديد من الفوائد، من أهمها:

تعزيز عمليات الهضم:
يدعم عصير الطماطم عمليات الهضم في الجسم ويمنع الإصابة بأعراض الإمساك وخاصةً عند خلطه مع عصير السبانخ، حيث يعمل هذا الخليط الغني بالألياف على تفعيل دور الكلى وبالتالي يقي من الإمساك، ويعد عصير الطماطم كذلك مطهراً طبيعياً ويمكن أن يقي من الإسهال والالتهابات.

خفض الكولسترول:
يعد عصير الطماطم النيء من أفضل العلاجات الطبيعية لخفض نسب الكولسترول العالية في الدم وذلك لغناه بالألياف التي تكسر من نسب الكولسترول الضار في الجسم.

مضاد للأكسدة:
تحتوي الطماطم على مضادات أكسدة ذات دور فعال في الوقاية ضد السرطان، حيث تبقي مضادات الأكسدة الالتهابات تحت السيطرة وتعمل بالتالي على الوقاية من الأمراض.

 

المقادير:

اثنتا عشرة ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومنزوعة النوى.
كوب من الماء.
4 أكواب من السكر.

أما عن طريقة التحضير:

افرم الطماطم فرماً ناعماً وضعه في الخلاط الكهربائي حتى يتحول قوامه إلى السائل.

ضع العصير في قدر على النار واتركه يغلي مع الماء مدة خمس عشرة دقيقة ثم تضف السكر وتضرب المكونات مع بعضها.

 

الوسوم