تحضير المهلبية في 5 دقائق

تحضير المهلبية في 5 دقائق صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل المهلبية:ـ

تعتبر الحلويات من المأكولات التي يرغبها الجميع الكبير والصغير، وخاصة أنها تمدنا بالسعرات الحرارية التي تحتاجها أجسامنا يومياً وتمنح الإنسان النشاط والحيوية، ولكن في نفس الوقت الإكثار من تناول الحلويات قد يسبب بعض الأمراض مثل تسوس الأسنان والسمنة وغيرها من الأمراض.

المقادير:ـ
كوبا حليب.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ربع كوب سكر.
ملعقة صغيرة ماء زهر.

أما عن طريقة التحضير:ـ
بعيداً عن النار، في وعاء أضيفي كوبي الحليب، والسكر، والنشا، وابدئي بالتحريك.
بعد التأكد من ذوبان السكر والنشا ضعيهما على النار.
استمري بالتحريك ولا تتركي الخليط كي لا يتكتل.
عندما يجمد الخليط أزيليه من النار وصبيه في الأكواب.
ضعي الأكواب في الثلاجة.
رشي جوز الهند والفستق المطحون للزينة فوقها.

 

الوسوم