أسهل طريقة لإعداد ستيك سمك بالفرن

أسهل طريقة لإعداد ستيك سمك بالفرن صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة عمل ستيك سمك بالفرن:ـ

يعد السمك من الأطعمة المحببة والمرغوبة لدى الكثير من الناس، كما ينصح الأطباء بتناوله مرة كل أسبوع لحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، حيث يشتمل على الفسفور، واليود، والبروتين، ويحضر السمك بأشكال، وطرق متنوعة.

المقادير:ـ

خمسمئة غرام من السمك الفيليه.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم للتزيين.

طريقة التحضير:

نُسخن الفرن على حرارة مئتين درجة مئوية.
نضع قطع الفيليه في صينية .
نخلط الزبدة، وعصير الليمون، والملح في وعاء، ثمّ نُضيف الصلصة الناتجة إلى السمك.
نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مُسبقاً، ونتركها لمدة عشرين دقيقة.
نُزين السمك بالبقدونس ثمّ نُقدمه.

الوسوم