طريقة حلي الجلي بالبسكويت

طريقة حلي الجلي بالبسكويت صورة ارشيفية

كتبت:ـ بثينة محمود

طريقة إعداد حلى الجلي بالبسكويت:ـ
المقادير:ـ
مغلف من الجلي (النكهة حسب الرغبة).
مغلفان من بسكويت الشاي.
علبة من كريمة الخفق.
أربع ملاعق كبيرة من السكر.
جوز هند حسب الرغبة.

أما عن طريقة التحضير:ـ
نحضر الجلي حيث نذيبه في كوب ونصف من الماء الساخن، بعد ذلك ندعه يبرد قليلاً، وندخله في الثلاجة أو الفريزر حتى يتجمد قليلاً.
نحضر طبق التقديم، ونضع البسكويت في قاع الطبق بشكل مرتب، وتوزيع منتظم.
نفرغ علبة الكريمة في وعاء، ونخلطها مع السكر، ثم نسكبها فوق البسكويت، ونضع الطبق في الثلاجة مدة عشر دقائق.
نخرج طبق الكريمة والبسكويت بعد مرور الوقت الكافي، ونسكب فوقه الجلي المتماسك قليلاً ونوزعه على الطبق كاملاً، ونحرص أن يكون السطح مستوياً، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك، وذلك مدة نصف ساعة تقريباً.

 

الوسوم